Soupe à l'Oignon & Croutons

Délicieuse Soupe aux Oignons avec ses Croutons.
Sa composition nutritionnelle vous permet de la consommer au quotidien aussi bien que dans vos programmes nutritionnels, même de diète stricte.

Sachet de protéines en poudre, à réhydrater avec de l'eau, en portion individuelle.

Vider le contenu du sachet dans un bol.
Rajouter doucement 30 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet puis rajouter 140 à 170 ml d’eau chaude mais non bouillante tout en remuant quelques secondes jusqu’à parfaite dissolution.
Saler et poivrer à votre convenance puis consommer.

Si vous utilisez un mixeur électrique:
Vider le contenu du sachet dans le mixeur.
Rajouter 170 à 200 ml d’eau chaude mais non bouillante et mixer 5 à 10 secondes jusqu’à parfaite dissolution. Saler et poivrer à votre convenance puis consommer.

Préparez un bouillon léger avec quelques légumes que vous mixez plus ou moins selon votre goût. Ajoutez ensuite votre sachet et délayez au fouet.

 

Toutes les soupes et potages se mélangent volontiers entre elles pour obtenir des saveurs inédites. La soupe à l'oignon est particulièrement adaptée pour relever beaucoup de préparation. Peut aussi être la base d'une sauce en poivrant largement et en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir la consistance voulue pour accompagner une viande blanche ou rouge.

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